Saluhallen

Fredag 16 september kl. 12.00 - 18.00
Lördag 17 september kl. 11.00 - 18.00
Plats: Stora torg

I Saluhallen hittar du allt ifrån lantliga caféer till öppna trädårdar och gårdsbutiker. Smaka, dofta, känn och njut av den myllrande Saluhallen som fylls till bredden med varor från lokala producenter.

Matstudion
Fredag 16 september kl. 12.00- 16.00
Lördag 17 september kl. 11.00 - 19.00
Plats: Stora torg

Lyssna, titta och smaka på vad kockarna i matstudion har att erbjuda.
Här lagas mat på säsongens finaste råvaror och kock ställs mot kock i diverse utmaningar.
Heja på och inspireras av matkreatörer som brinner för hantverket och på kvällen bjuder vi in till våra populära dryckesprovningar.

Restaurangtorget
Fredagen den 16 september kl. 12.00 - 23.00
Lördagen den 17 september kl. 11.00 - 23.00

Tillsammans med Halmstad Krögarförening bygger vi upp ett restaurangtorg och samlar några Halmstads krögare under ett och samma tak. Gör en kulinarisk resa i det myllrande restaurangtorget genom att smaka på krögarnas paradrätter genom att köpa smakprover.